Pudín con Galleta
Capas alternadas de Pudín Chocolate Kaylua y galletas remojadas en leche. Fácil, económico y perfecto para lonchera o reunión familiar.
30 min
+1 h refrigeración
6 porciones
En copas individuales
Fácil
Ideal con niños
Ingredientes
- 1 sobre de Pudín Chocolate Kaylua (100 gr)
- 500 ml de leche fresca para preparar el pudín
- 200 gr de galletas (vainilla, soda o de chocolate)
- 100 ml de leche extra para remojar las galletas
- Cocoa en polvo para decorar (opcional)
- 6 copas o vasos individuales
Paso a paso
Prepara el pudín
Disuelve el sobre de Pudín Chocolate Kaylua en 500 ml de leche fría batiendo con batidor manual hasta que no queden grumos. Lleva a fuego medio removiendo constantemente hasta que rompa hervor y espese (3 a 4 minutos).
Remoja las galletas
Mientras el pudín tibia, coloca los 100 ml de leche en un plato hondo. Sumerge brevemente cada galleta (2 segundos por lado, no más, para que no se desmoronen).
Arma la primera capa
En el fondo de cada copa coloca una capa de galletas remojadas, cubriendo todo el diámetro.
Suma el pudín
Vierte una capa de pudín tibio sobre las galletas. Aproximadamente 2 cucharadas por copa.
Repite capas
Alterna capas de galleta y pudín hasta llenar la copa, terminando siempre con pudín arriba.
Refrigera y decora
Lleva las copas a la refrigeradora al menos 1 hora. Antes de servir, espolvorea cocoa en polvo por encima si quieres un acabado de pastelería.
¿Te gustó esta receta?
Explora más ideas o pide Pudín Kaylua en tu bodega.